12 novembre 2008
Blancs en neige cuits au micro ondes
Simplissime la cuisson des blancs au micro ondes et ultra rapide ...
Ingrédients :
- 4 blancs d’œufs
- 1 c à s de sucre glace
Monter les blancs en neige en ajoutant le sucre glace. Disposer 1/4 de la préparation dans le récipient de son choix (c’est lui qui donnera la forme au blanc), (on peut aussi prendre une grosse cuillère de la préparation et disposer cette quenelle sur une assiette) et mettre au micro ondes 30 secondes puissance maximum. Procéder de la même façon pour obtenir les 3 autres blancs.
Disposer les blancs sur la préparartion de son choix
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