Plumes et compagnie

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08 février 2009


Bouchées noix de coco chocolat façon Bounty

La base de la recette est celle des rochers coco, après cuisson, il ne reste plus qu'à les tremper dans le chocolat ...

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Ingrédients :

  • 2 blancs d’œufs

  • 130 g de noix de coco

  • 50 g de sucre

  • 100 g de chocolat à 70%

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Préchauffer le four 180°. Malaxer la noix de coco avec le sucre et les blancs d’œufs battus (pas monter en neige mais homogénéiser). Garnir un moule à financiers ou former avec les doigts de petits rectangles sur une feuille silicone et enfourner pour environ 10 min. Le dessus doit blondir légèrement.

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Faire fondre le chocolat au bain marie. Démouler les gâteaux (si moules à financiers), les couper en deux pour avoir deux petits rectangles et les tremper dans le chocolat. Réserver au frais mais pas au réfrigérateur jusqu’à ce que le chocolat durcisse.

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Posté par Catherine - Commentaires [14] - Permalien [#]
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Commentaires sur Bouchées noix de coco chocolat façon Bounty

    très très appétissantes ces petites gourmandises!!
    Miam..

    Posté par Cel, 08 février 2009 à 13:05 | | Répondre
  • Dans mes favoris direct !!

    Posté par Chris, 08 février 2009 à 14:14 | | Répondre
  • J'adore le bounty, mmmh !
    Je suis vraiment impressiné par ces bouchés ! elles doivent etre délicieuse^^^
    bizzz

    Posté par Clarisse-15ANS, 08 février 2009 à 14:24 | | Répondre
  • Hyper gourmandes ces bouchées! Bravo!

    Posté par pompelpot, 08 février 2009 à 14:29 | | Répondre
  • j'adore les bounty... Une recette à tester !

    Posté par clemence, 08 février 2009 à 15:59 | | Répondre
  • Quelle superbe gourmandise. J'adore
    Bon dimanche
    Chrys

    Posté par Chrystel, 08 février 2009 à 16:19 | | Répondre
  • simple et délicieux !! j'aime!!

    Posté par Julie, 08 février 2009 à 17:07 | | Répondre
  • Ils sont réussis et donnent vraiment envie d'en déguster un... J'adore ça en plus...

    Posté par verof31, 08 février 2009 à 17:31 | | Répondre
  • une vrais gourmandise que j'adore !!

    Posté par lili, 08 février 2009 à 17:32 | | Répondre
  • mmh ca a l'air délicieux! les bounty j'adore!

    Posté par Pupuce-, 09 février 2009 à 08:34 | | Répondre
  • troooooppppp gourmandes !!!!!!!!!

    Posté par les 2 gourmands, 09 février 2009 à 16:04 | | Répondre
  • Testée et approuvée, un délice...merci !
    http://chriscuisine.canalblog.com/archives/2010/04/09/17525809.html#comments

    Posté par Chris, 09 avril 2010 à 21:46 | | Répondre
  • Hello Catherine,
    Tes bouchées sont super ! Mon chéri adore la noix de coco, je retiens ta chouette recette !
    Amicalement
    Isa-Marie

    Posté par Isa-Marie, 12 avril 2010 à 06:15 | | Répondre
  • CO CO CO CO.....I CAN'T STOP, STOP....NO MATTER WAHT THEY SAY I LOVE YOU.....

    CO CO CO CO.....I CAN'T STOP, STOP....NO MATTER WAHT THEY SAY I LOVE YOU.....

    Posté par True Religion, 03 avril 2011 à 10:33 | | Répondre
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