750 grammes
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Plumes et compagnie
11 octobre 2009

Mises en bouche rouge et verte

un petit apéro du dimanche tout simple ...

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Une tapenade verte recette ici

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et un caviar de tomates confites

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Ingrédients : 

  • 10 pétales de tomates confites environ

  • l’huile des tomates

Couper les tomates confites en petits morceaux, les mettre dans un mixer, réduire en purée en ajoutant l’huile petit à petit. Quand la masse est bien homogène et lisse, verser dans un bol et placer au réfrigérateur.

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Commentaires
Y
super idée le caviar de tomates confites!! et j'adore la tapenade!!
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