750 grammes
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Plumes et compagnie
22 février 2010

Salade Pastrami


*

Une salade au pastrami avec tomate, champignons et noix




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Ingrédients pour 2 personnes :

 

  • Salade verte
  • 16 tranches fines de Pastrami (environ)
  • 2 tomates
  • 2 gros champignons
  • 8 cerneaux de noix
  • vinaigrette
  • Savora

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Assaisonner la salade verte avec la vinaigrette puis disposer les feuilles de salade dans deux assiettes. Parsemer de champignons émincés, de tranches de tomates et de cerneaux de noix. Disposer les tranches de pastrami et çà et là des petites touches de savora. Servir aussitôt.



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