16 février 2012
Cuit oeuf micro ondes avec une recette oeuf cocotte
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Un ustensile très sympa pour cuire rapidement des oeufs au micro ondes
exemple : 30 secondes de cuisson pour un oeuf à la coque attention à ce stade le blanc n'est pas tout à fait cuit mais la cuisson continue encore quelques secondes ce qui donne un résultat parfait au final ; à adapter suivant la puissance du micro ondes.
2ème essai : un oeuf cocotte champignons bacon
Un point important : ne pas remplir le coquetier micro ondes sous peine de débordement comme sur la photo,
aux 3/4 me paraît idéal ...
Mettre un peu de crème au fond du coquetier, quelques dés de champignons cuits et un peu de bacon
Casser l'oeuf pardessus, sel, poivre
puis remettre crème, champignons cuits et bacon
cuisson 1 min environ
et déguster
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