Verrine orange grenade

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Une verrine fraîcheur pour le plein de vitamines

Ingrédients pour 2 verrines :

- 1 orange

- 1 grenade

- 200 g de fromage blanc

- 25 g de sucre

Découper la grenade délicatement puis extraire les graines , peler à vif les oranges en récupérant le jus, mélanger 2 c à s de graines de grenade environ, les quartiers d'orange pelés coupés en deux. Mélanger fromage blanc et sucre. Dresser les verrines en alternant une couche de fromage dans le fond, une couche de fruits + jus, fromage et fruits/jus pour finir. Mettre au frais avant de servir

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Comments

[Croups]

Je l'ai testée (sans mettre le jus de l'orange par contre) et approuvée : très frais et bien agréable en fin de repas.