Barres aux céréales sans cuisson
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parce qu'on n'a pas forcément un four surtout en vacances
et que j'aime bien les barres faites maison peu sucrées
J'ai eu un peu peur que ma barre ne tienne pas ou soit trop collante ou molle mais pas du tout
une tenue suffisante et facile à manger en ballade
de plus c'est frais en bouche et très agréable après un effort
Je les ai préparées le matin pour l'après midi, se conserve 2 à 3 jours au frais
Ingrédients pour 6 barres :
- 1 yaourt nature
- 1 c à s de sucre ou d'édulcorant
- 3 c à s de flocons d'avoine
- 2 c à s de quinoa soufflé sans sucre
- 2 c à s de corn flakes sans sucre
- 1 c à s d'amandes coupées en petits morceaux
- 1 c à s de raisins secs
- 1/2 pomme non épluchée et coupée en petit morceaux
Mélanger tous les ingrédients et remplir les empreintes d'un moule à financier en silicone. Laisser 2 à 3 heures au frais. Démouler et enrouler individuellemnt dans du film étirable
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