Une façon originale de convier les clémentines à nos tables de fêtes ... givrées, elles compléteront à merveille une assiette de desserts gourmands ... On peut préparer le sorbet en sorbetière ou comme moi d'une façon simple mais efficace ... Ajouter...

Une jolie tarte tatin salée avec des endives caramélisées, j'ai choisi de la faire dans un petit moule carré pour 2 personnes mais on peut opter pour 2 moules individuels. Je n'avais plus d'orange, j'ai donc remplacer par un jus de clémentine, idéal vu...