* Simple, bon et goûteux ... réalisé avec les résidus de mon lait de riz maison voir ici à décliner avec d'autres légumes ... Ingrédients pour 4 croquettes : 80 g d’okara de riz 2 gros champignons 10 à 12 feuilles d’épinards frais 2 c à c d’huile d’olive...

* Un trio de saveurs fantastique à condition d'aimer ce petit goût d'algue ... Ingrédients pour 2 personnes : 160 g de riz thaï 1 feuille d’algue nori 1 c à s de gomasio 1 filet d’huile d’olive Poivre Cuire le riz dans un grand volume d’eau salée. Mettre...

Ingrédients pour un pot : 4 c à s de sésame 1 c à c de sel marin gris Mettre les graines de sésame à griller à sec dans une poêle à feu moyen en remuant sans arrêt. Quand le sésame est bien grillé, ajouter le sel marin, continuer à remuer 1 à 2 minutes...