Une mousse au chocolat sans oeufs, sans crème, sans beurre ... avec du tofu soyeux ... une recette vue à la télé et après un petit tour sur le net notamment sur le blog de Cléa : http://www.cleacuisine.fr/ , voici le résultat de mon premier essai : Une...

Avec oeufs ..., sans les jaunes mais avec les blancs ..., sans oeufs avec crème ..., voilà 3 recettes tout aussi délicieuses les unes que les autres ... Ma préfèrée : celle avec uniquement les blancs d'oeufs ... légère et aérienne ... elle passe toute...

Un joli gâteau d'anniversaire composé d'un biscuit au chocolat ultra fondant (sans farine) et d'une mousse au chocolat à base de chantilly : le tout est fondant, léger et rafraîchissant. Pour la déco du dessus, je me suis essayée à un plissé de chocolat...