750 grammes
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Plumes et compagnie
noix
15 janvier 2015

Salade aux noix, poires, copeaux de parmesan et magrets séchés

Salade aux noix, poires, copeaux de parmesan et magrets séchés
* Une petite salade toute simple, prête en 2 minutes et hautement gourmande à voir ici recette du magret séché Disposer les feuilles de salade dans une assiette, ajouter vinaigre balsamique (ou de framboises), huile d'olive (ou de noix), sel, poivre....
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23 novembre 2012

Terrine aux saucisses et aux noix

Terrine aux saucisses et aux noix
* Une terrine originale aux saucisses de Toulouse avec des noix et des feuilles de laitue ... une bonne idée pour un pique nique ou un repas froid ... Ingrédients pour une grosse terrine : - 800 g de palette salée désossée - 100g de poitrine de porc fraîche...
22 février 2010

Salade Pastrami

Salade Pastrami
* Une salade au pastrami avec tomate, champignons et noix Assaisonner la salade verte avec la vinaigrette puis disposer les feuilles de salade dans deux assiettes. Parsemer de champignons émincés, de tranches de tomates et de cerneaux de noix. Disposer...
24 février 2009

Tartine de confit de figues et noix au St Félicien

Tartine de confit de figues et noix au St Félicien
Et pour tester ce confit de figues et de noix au whisky, voici une petite tartine au St Félicien légèrement passée sous le grill du four ... miam ... délicieux ... Il faut une tranche de pain de campagne par exemple ou de pain aux céréales, préalablement...
24 février 2009

Confit de figues et de noix au whisky

Confit de figues et de noix au whisky
Le petit pot de confit de figues et noix acheté dans le midi étant vide, et comme ce n'est pas la saison des figues, j'ai voulu faire un essai en utilisant des figues séchées ... pour cela j'ai ajouter un élément liquide afin de les réhydrater : du whisky...
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28 novembre 2008

Carrés croquants au chocolat et fruits secs

Carrés croquants au chocolat et fruits secs
Une recette d'un petit livre " Carrés gourmands " collection "Les minis cuisine marabout", simple et rapide à réaliser pour un résultat délicieux .... Recette déjà réalisée : "Carrés fondants au caramel chocolat noisettes "; Ingrédients : 120 g de beurre...
17 octobre 2008

Couronne d'automne aux figues et aux noix

Couronne d'automne aux figues et aux noix
* Voilà un gâteau délicieux et avec des fruits de saison puisque les noix arrivent sur les marchés et que l'on trouve encore quelques figues fraîches. Avec une pointe d'armagnac ... un régal ... Pour ma part, j'avais encore des figues sèches de l'hiver...
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