15 avril 2009
Verrines de poires pochées au sirop de fleurs d'hibiscus et mousse de mascarpone
Il me restait du sirop de fleurs d'hibiscus de "Quai sud" , j'ai donc réalisé ces poires pochées dans le sirop et surmontées d'une mousse de mascarpone ... très, très bon ... Ingrédients pour 2 verrines : 2 poires 5 cl de sirop de fleurs d’hibiscus +...