Menu St Valentin 2010 Entrée : Cœur feuilleté roulé au saumon, artichaut, fromage, champignon Ingrédients pour 1 gros ramequin (ou 2 petits): 100 g de chocolat 35 g de beurre 2 œufs 35 g de sucre de canne 25 g de farine 1 pincée de sel 2 c à c de marmelade...