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8 janvier 2010

Sac de riz : 1 à 2 minutes au micro ondes et c'est prêt ...

Sac de riz : 1 à 2 minutes au micro ondes et c'est prêt ...
Pas de cuisine pour une fois, ce sac de riz sert à tout autre chose ... Personne n'a trouvé ? hé oui une bouillotte sèche ultra simple à réaliser avec un bout de tissu et 1 kg de riz et simplissime d'utilisation puisqu'il suffit de la passer au micro...
Posté par lesbillys à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  micro ondes
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5 décembre 2008

Sauce béchamel = 2 techniques sur le feu ou au micro ondes

Sauce béchamel = 2 techniques sur le feu ou au micro ondes
L'avantage de préparer cette sauce au micro ondes est la rapidité d'exécution ... la sauce est prête en 6 à 7 min. et pratiquement inratable si on suit à la lettre les temps des différentes étapes ... Pour celles qui préfèrent la recette traditionnelle...
Posté par lesbillys à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: béchamel,  beurre,  farine,  lait,  micro ondes
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12 novembre 2008

Blancs en neige cuits au micro ondes

Blancs en neige cuits au micro ondes
Simplissime la cuisson des blancs au micro ondes et ultra rapide ... Ingrédients : 4 blancs d’œufs 1 c à s de sucre glace Monter les blancs en neige en ajoutant le sucre glace. Disposer 1/4 de la préparation dans le récipient de son choix (c’est lui qui...
Posté par lesbillys à 23:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: blancs en neige,  micro ondes
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12 août 2008

Caramel au micro ondes

Caramel au micro ondes
Super rapide mais à surveiller de près car tout change d'une minute à l'autre Ne jamais utiliser d'instrument pour remuer ou étaler mais secouer le récipient pour répartir la chaleur Ingrédients : 100 g de sucre 2 c à s d’eau Mettre les ingrédients dans...
Posté par lesbillys à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel,  micro ondes
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15 décembre 2007

Bacon croustillant

Bacon croustillant
Assez bluffant, le lard est croustillant et tout le gras se retrouve sur la feuille d'essuie tout; autre avantage : pas de poêle à laver ... Ingrédients : 2 à 4 de tranches poitrine fumée ou de bacon par personne Mettre les tranches entre 2 feuilles d’essuie...
Posté par lesbillys à 23:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lard,  micro ondes,  bacon
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6 novembre 2007

Iles flottantes et ses blancs en neige cuits au micro ondes

Iles flottantes et ses blancs en neige cuits au micro ondes
Je ne me lasse pas de ma nouvelle recette de crème anglaise voir ici , j'ai donc préparé des iles flottantes.... simplissime avec la cuisson des blancs au micro ondes. Ingrédients pour 4 ramequins : Crème anglaise 4 blancs d’œufs 1 c à s de sucre glace...
Posté par lesbillys à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  caramel,  blancs en neige,  micro ondes
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