Un taboulé avec du quinoa pour changer de la graine de couscous ou du boulgour ... Ingrédients pour 2 personnes : 80 g de quinoa 1 grosse tomate 1 quart de concombre 1 petit oignon frais 60 g de maïs 1 c à s de jus de citron 1 c à s d’huile d’olive 1...

Une envie de salade et de fraîcheur et voilà l'idée de ce faux taboulé avec les légumes trouvés dans mon frigo et une rien de graines de couscous pour les enrober. C'est croquant, c'est frais ... un bon plan pour le repas du soir. Ingrédients pour 2 personnes...