750 grammes
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Plumes et compagnie
10 avril 2007

Lundi de Pâques à Toulouse

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Nous sommes toujours à Toulouse Chez Marion et Vincent, voici une photo de Kaouette : dans le billet précédent, j'ai mis une photo de Pupuce et pas de ce gentil toutou; oubli réparé (Marion est contente)

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Traditionnel gigot pour ce lundi de Pâques : un régal, avec un jus à tomber (qui a fini dans les petits coudes le soir, j'entends coquillettes au jus pour ceux et celles qui ne connaissent pas l'appellation "petits coudes")

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Découpage du gigot...miam... tout le monde tourne autour de Marion et salive...

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Et pommes de terre cuisinées à la graisse de canard

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Et pour finir ce somptueux repas, poires Belle Hélène (recette à suivre)

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Ah, quel beau week-end, on reviendra, merci Marion et Vincent

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9 avril 2007

Ô Toulouse

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Week-end de Pâques chez les enfants à Toulouse, temps splendide donc barbecue...

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Une photo à table et la Pupuce qui squatte la corbeille du chien de la maison Kaouette: "Il est gentil ce Pitou"...

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Petits rougets aromatisés à l'huile d'olive (barbecue maîtrisé de main de maître par Vincent) accompagnés de légumes sautés au Wok: carottes, poivrons et oignons coupés en gros bâtonnets

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et en dessert  "coulants au chocolat au piment d'Espelette et girofle" du blog des "Frangines" voir recette  originale  ou dans mon prochain billet version de Marion (proportions modifiées). Merci à Graziella d'avoir surfé et trouvé cette recette originale et savoureuse

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et pour finir un cappucino comme en Italie

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Une photo du l'appareil à faire mousser le lait trouvé à Ikéa pour 1,50€ (Merci Cécile ...j'ai couru en acheter un) et du joli mug "Tigrou" (Merci Soph & Steph)

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opération mousse de lait en cours...

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Et voilà, encore une belle journée qui s'annonce, je vous retrouve dans une semaine vacances terminées snif...

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