Sauce au chocolat

Pour napper profiteroles, chocolat liégeois et autres douceurs ...

Ingrédients :

• 100 ml de crème liquide
• 100 g de chocolat noir à 70%

Chauffer la crème dans une casserole ou au micro ondes, ajouter le chocolat coupé en morceaux et laisser fondre. Remuer la sauce au chocolat, c’est prêt.

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