* J'adore l'association céleri branche blanc (plus tendre et moins amer que le vert) et hareng fumé en salade (voir ici), j'ai donc eu l'idée de les réunir à nouveau pour réaliser des makis ... Trop trop bon ... La confection des makis c'est ici ... Makis...

Voilà une salade que je détestais étant gamine et que j'ai redécouvert à l'âge adulte. Le plus difficile dans mon coin est de trouver du céleri blanc donc quand par hasard j'en achète, il ne me reste plus qu'à trouver du hareng fumé doux de préférence...