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Plumes et compagnie
fanes de radis
22 avril 2008

Velouté de patates douces et fanes de radis

Velouté de patates douces et fanes de radis
Une recette faite un peu au hasard avec des ingrédients sous la main et une révélation : la légère amertume des fanes de radis est noyée dans la douceur de la patate douce : il en résulte un velouté très agréable en bouche doux et parfumé ... Pour une...
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