12 février 2009
Filet de saumon caramélisé au vinaigre balsamique et graines de sésame
Une recette toute simple et tellement goûteuse, il suffit d'ajouter en fin de cuisson le vinaigre balsamique et le sucre, de laisser caraméliser quelques secondes et c'est prêt ... un régal à condition d'aimer le sucré salé ... Je prépare aussi la viande...