Chouflette

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Chou fleur et pomme de terre pour cette tartiflette

L'ajout de pomme de terre atténue un peu le goût du chou fleur et le plaisir reste là avec les lardons et le fromage

Ingrédients pour 2 personnes :

- 200 g de chou fleur cuit

- 1 grosse pomme de terre

- 1/2 reblochon

- 200 g de lardons

- 10 cl de crème

- sel poivre

Eplucher la pomme de terre, la couper en dés et faire cuire dans une casserole d'eau. Dorer les lardons dans une poêle. Couper le demi reblochon en tranches. Mettre chou fleur et lardons dans un plat à four. Egoutter les morceaux de pomme de terre.

Ajouter les morceaux de pomme de terre et la crème, saler légèrement et poivrer

Disposer les tranches de reblochon

et mettre au four préchauffé à 200° pour 15 min

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Comments

[LadyMilonguera]

Hummmmm... ça n'a pas l'air mauvais...