16 décembre 2008
Tartare de céleri blanc, truite fumée et graines de pavot
Je ne suis pas fan de poisson cru donc mes tartares sont plutôt à base de poisson fumé mais après tout mon céleri est cru !!!! Le céleri blanc, un légume un peu oublié ... doux et très bon aussi en salade avec des filets de harengs recette ici Ingrédients...