Totalement surprenant et délicieux, j'ai adoré le mélange des saveurs du chorizo et des calamars. Une recette vue chez Petit Renaud sur la 5 et que j'ai fait à ma façon. Ingrédients pour 2 personnes : 300 g de calamars coupés en anneaux 50 g de chorizo...

Je fais souvent des tomates à la provençale à la poêle, j'ai voulu essayé de les confire en les faisant cuire longuement à couvert dans un plat au four et le résultat est tout à fait comme je l'espérais. Les tomates sont confites, parfumées et très savoureuses,...

J'avais adoré les petits coulants au chocolat et piment d'Espelette (voir recette) et en faisant mes chocolats de Pâques, j'ai tenté de pimenter quelques petits poissons. Une bonne dose de piment dans le chocolat fondu et le tour est joué ... il n'y a...