* une quiche au poulet pour changer et avec des légumes (champignons facultatifs n'est ce pas les enfants) J'ai mis des graines de tournesol sur le dessus Ingrédients pour une grande tarte : - une pâte brisée - 250 g de dés de poulet - la moitié d'un...

* Une recette de fête que je réalise avec les figues du jardin accompagnée ici d'une purée de potimarron Ingrédients pour 2 personnes - 2 ou 3 magrets - 4 figues (fraîches ou surgelées) Pour napper les magrets : Sauce au vin et aux figues - 1/2 L de vin...

* Une belle couleur orangée pour cette purée au bon goût de noisettes Pour 2 personnes : un petit potimarron, 50 à 100 ml de crème, sel et poivre Eplucher le potimarron c'est facile la peau n'est pas aussi dure que celle de la courge, enlever les graines...

Original, voilà un plat complet et de saison. On peut varier les farces : au poulet, à l'agneau, aux champignons, aux légumes etc... et aussi les épices ... Ingrédients pour 2 personnes : 1 petit potimarron 200 g de viande hachée 1 œuf 1 petit oignon...