750 grammes
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Plumes et compagnie
puree
12 janvier 2009

Purée de carottes à la noix de coco et curcuma

Purée de carottes à la noix de coco et curcuma
Je ne suis pas une grande fan des carottes cuites, je les mange mais pour me régaler, il me faut le petit + de saveurs qui va masquer un peu le goût des carottes. Avec l'ajout de noix de coco râpée et de curcuma, la purée est métamorphosée : on devine...
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15 octobre 2008

Velouté petits pois menthe chèvre en 5 ' chrono

Velouté petits pois menthe chèvre en 5 ' chrono
Envie d'une petite entrée froide, rafraîchissante, ... au dernier moment donc avec le contenu du placard et voilà un velouté préparé en 5 min. à consommer froid ou chaud ... Ingrédients pour 2 personnes : 1 boîte de petits pois de 400 g avec son jus 10...
25 avril 2008

Purée de patates douces à l'huile de gingembre

Purée de patates douces à l'huile de gingembre
Une petite recette toute simple avec une touche d'originalité : l'huile de gingembre (recette à suivre) qui se marie à merveille avec les saveurs de la patate douce Ingrédients pour 2 personnes : 2 patates douces sel, poivre 1 c à c d’huile de gingembre...
18 octobre 2006

Hachis parmentier avec les restes du couscous

Hachis parmentier avec les restes du couscous
* Après un copieux couscous, il me restait beaucoup de morceaux de colliers d'agneau et de poulet, j'ai décidé de faire un hachis parmentier. Je vous mets en prime la recette du couscous à la suite. Ingrédients : 400 grs de viande désossée et coupée grossièrement...
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