Une dernière recette avec mon blog de tofu soyeux : une mousse de fruits légèrement gélifiée avec de l'agar agar et surmontée d'un cruùmble chocolat noisettes très croustillant ... délicieux ... Ingrédients pour 2 personnes : 1 banane 2 kiwis 100g de...

* Le "Müesli" : un nutritionniste suisse est paraît-il l'instigateur de cette spécialité devenue un modèle de petit-déjeuner. Voici la recette originale que je préfère de loin aux "müesli" du commerce trop sucrés à mon goût Recette originale : La veille...

* Un dessert tout léger et plein de vitamines Par verrine :1/2 banane, 1/2 orange, 1 petit kiwi, 1 yaourt et 2 c à c de miel Eplucher et couper le kiwi en morceaux, peler à vif l'orange et couper des tranches, débiter la banane en rondellesDisposer au...