amande - Plumes et compagnie

15 mars 2014

Barres aux céréales sans cuisson

* parce qu'on n'a pas forcément un four surtout en vacances et que j'aime bien les barres faites maison peu sucrées J'ai eu un peu peur que ma barre ne tienne pas ou soit trop collante ou molle mais pas du tout une tenue suffisante et facile à manger...

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Tags: amande, raisin sec, flocons d'avoine

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8 janvier 2014

Minis tartes chocolat et amandes caramélisées

* Une seule bouchée et un monde de gourmandises Inspiré de la tarte au chocolat recette ici J'ai choisi une pâte brisée donc salée pour le contraste avec la garniture sucrée ... c'est très très bon ! mais on peut opter pour une pâte sablée Ingrédients...

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Tags: chocolat, amande

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24 décembre 2012

Ma bûche 2012 chocolat, praliné et amandes caramélisées

* un biscuit chocolat, fourré avec une ganache pralinée parsemée d'amandes caramélisées recouverte de ganache au chocolat noir et décorée de sujets en pâte d'amandes, de palets en chocolat et d'amandes caramélisées pour les recettes de bûches c'est ici,...

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Tags: chocolat, amande, praliné

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30 septembre 2010

Porridge à la banane sans sucre ajouté

* j'adore les flocons d'avoine au petit déjeuner, je les consomme le plus souvent froid dans un yaourt mais j'aime bien aussi cette version chaude ... et avec la banane pas besoin de rajouter de sucre ... Ingrédients pour un bol : - 3 c à s de flocons...

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Tags: banane, amande, lait, flocons d'avoine

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17 avril 2009

Saltimboccas de rougets à l'Olivade vert-amande de MEZE HOUSE

Rougets et tapenade ... voilà un de nos mets préférés à la maison ... j'ai choisi de tester cette recette avec l'Olivade vert-amande de MEZE HOUSE ... absolument divin ... Olivade Vert-Amande Des olives vertes émincées, adoucies par les poivrons rubis...

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Tags: olive, amande, rouget

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14 février 2009

St Valentin : coeur chocolaté au piment et gingembre et amandes caramélisées

Et pour le dessert : du chocolat bien sûr avec un soupçon de piment et un chouïa de gingembre, le tout surplombé d'amandes caramélisées. En bouche, on sent d'abord le fondant et la douceur du chocolat, le craquant des amandes puis ensuite viennent les...

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Tags: chocolat, gingembre, amande, piment

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28 novembre 2008

Carrés croquants au chocolat et fruits secs

Une recette d'un petit livre " Carrés gourmands " collection "Les minis cuisine marabout", simple et rapide à réaliser pour un résultat délicieux .... Recette déjà réalisée : "Carrés fondants au caramel chocolat noisettes "; Ingrédients : 120 g de beurre...

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Tags: chocolat, noisette, noix, noix de coco, amande, dessert

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24 février 2007

Tarte au chocolat et amandes caramélisées

Le fondant du chocolat et le croquant des amandes... un régal, peut se faire avec des noix ou des noisettes, très bon aussi... Ingrédients : 450 g de chocolat, 1 pâte sablée faite à la maison ou toute prête, 40 cl de crème liquide, 100 g d’amandes effilées,...

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Tags: chocolat, amande

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