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Plumes et compagnie
sauce soja
9 avril 2014

Dos de saumon façon teriyaki

Dos de saumon façon teriyaki
* Façon teriyaki car j'ai bidouillé à ma sauce très très bon ... accompagné de nouilles udon aux poivrons, carottes et brocolis Ingrédients pour 2 personnes : - 2 pavés de saumon - 60 ml de sauce soja - 30 ml de vin blanc - 2 c à s de miel - 80 g de nouilles...
Posté par lesbillys à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  sauce soja
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21 février 2011

Nouilles de riz sautées aux crevettes et Pak choï

Nouilles de riz sautées aux crevettes et Pak choï
* Une recette savoureuse : douceur des légumes et croquant des nouilles, de l'ail et des cacahuètes grillées et très rapide à préparer malgré la liste des ingrédients ... Ingrédients pour 2 personnes : 100 g de nouilles de riz 6 crevettes crues 1 petit...
Posté par lesbillys à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauce soja,  crevettes,  nouilles de riz,  pak choï
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14 juillet 2009

Riz aromatisé au soja

Riz aromatisé au soja
Aromatisé au soja et avec quelques gouttes de citron ... Ingrédients pour 2 personnes : 150 g de riz 1 c à s de sauce soja poivre Quelques gouttes de citron Cuire le riz dans de l’eau bouillante salée, l’égoutter. Ajouter la sauce soja, du poivre, mélanger,...
Posté par lesbillys à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  citron,  sauce soja
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14 juillet 2009

Brochettes de saumon sauce teriyaki

Brochettes de saumon sauce teriyaki
* Vite prêt et délicieux avec un riz au soja ... Ingrédients pour 2 personnes : 1 pavé de saumon de 300 g Marinade 1 c à s de sauce soja 1 noisette de gingembre râpé ou 1 c à c de gingembre en poudre 1 petite c à c de sucre 6 à 8 feuilles de menthe ciselées...
Posté par lesbillys à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  menthe,  gingembre,  sauce soja
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25 février 2009

Tartare et mousse d'avocat et ses gambas sautées au soja et sésame

Tartare et mousse d'avocat et ses gambas sautées au soja et sésame
Une petite entrée toute fraîche et vite préparée ... et vite dévorée bien sûr ... Ingrédients pour 2 personnes : 1 avocat 150 à 200 g de gambas 1 c à s de sauce soja 1 c à c de gingembre à l’huile d’olive 1 c à c de graines de sésame le jus d’un citron...
Posté par lesbillys à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gingembre,  sésame,  avocat,  gambas,  sauce soja
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