29 novembre 2007
- Cake au chèvre et à la tapenade
- Chaussons épinards féta
- Cocas
- Mini tourtes à la fricassée d'escargots
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29 novembre 2007
Légumes farcis
- Artichauts farcis polenta jambon parmesan
- Champignons de Paris farcis
- Courgettes farcies aux tomates cerises et à la Fontina
- Légumes farcis de ma grand mère
- Oignons rouges farcis riz épinard chèvre
- Poivrons farcis pimentés
- Poivrons rouges farcis thon légumes
- Potimarron farci au boeuf épicé29 novembre 2007
Gratins
- Cardons à la moelle
- Gratin courge spaghetti et jambon, crumble de corn flakes
- Gratin d'artichauts, saumon fumé et abondance
- Gratin de chou fleur, macaroni façon lasagnes
- Gratin de légumes en millefeuille
- Gratin de potiron
- Terrine de brocolis29 novembre 2007
Verrines
- Coulis de mangue et mousse de thon
- Gaspacho tomate pastèque
- Mousse de saumon sur lit de concombre
Tiramisu de tomates
- Tiramisu salé aux courgettes et tomates séchées
- Verrine "Olivade" (tapenade), miettes de jambon, mousse de feta
- Verrine tomate, fromage, crumble de biscuits salés
- Verrine de crumble de tomates et crème de mâche29 novembre 2007
Crêpes bricks galettes
- Bricks au chèvre, tomates confites et tapenade
- Bricks pomme/camembert et chèvre/confit de figues aux noix
- Crêpes gratinées jambon fromage
- Crêpes aux champignons
- Galettes de sarrasin à l'œuf miroir
-Wraps
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29 novembre 2007
Légumes secs
- Falafels
- Galettes de lentilles
- Haricots blancs aux dés de carottes et poivrons à la carbonara
- Loubia
- Poêlée de pois chiches et poivron rouge au chorizo
- Pois chiches au cumin29 novembre 2007
Légumes
- Aubergines gratinées à la tomate et mozarella
- Artichauts gratinés au chèvre
- Artichauts farcis chèvre chorizo
- Bâtonnets de côtes de bette et poitrine fumée
- Bettes à la vache qui rit et au citron
- Brocolis sauce citron
- Cake au potiron, citron, parmesan et graines de potiron
- Cannelloni d'épinards et champignons
- Céleri-rave rôti à la purée d'ail
- Cèpes poêlés
- Cerfeuil tubéreux
- Chouflette
- Chou rouge braisé au vin
- Croquettes de maïs
- Croquettes d'oignons
- Crumble d'endives caramélisées
- Crumble de poireaux au chèvre et pesto
- Endives à la carbonara
- Fenouils au four
- Fenouils gratinés jambon mozzarella
- Fenouils rôtis
- Frites de carottes, de panais, et betterave
- Frites de patate douce
- Galettes de courge spaghetti au fromage
- Galettes de maïs aux oignons, curry et lait de coco
- Galette légère poireaux oignons
- Haricots verts cuits sans matière grasse
- Moelleux aux légumes, coeur de fromage fondu
- Omelette soufflée aux courgettes
- Paillassons de patates douces
- Pesto de vert de bette
- Petits flans de potiron et parmesan
- Petits pâtés de choux fleur light
- Poêlée de légumes et nouilles chinoises
- Poêlée de riz et légumes avec restes du BBQ
- Purée de carottes à la noix de coco et au curcuma
- Purée de céleri rave
- Purée de patates douces à l'huile de gingembre
- Purée fine d'oignons caramélisés
- Purée de potimarron
- Ratatouille
- Riz sauté au potiron et haricots verts
- Roulés d'aubergine au pesto et aux fromages
- Tagliatelles de courgettes
- Tajine de légumes
- Tajine de patates douces au curcuma
Tatin d'endives caramélisées au parmesan
- Terrine de brocoli, chèvre, jambon et noisettes
- Tian de légumes provençal
- Timbale d'épinards à la ricotta
- Tomate provençale et sa fondue de mozzarella
- Wok riz champignons
29 novembre 2007
Oeufs
- cuit oeuf micro onde oeuf à la coque et oeuf cocotte
- Millefeuille d'œufs et Frita
- Œuf à la coque, mouillettes au beurre de truffes
- Œufs au plat et bacon au micro ondes
- Œufs cocotte
- Œufs cocotte suite
- Oeufs mimosa diététiques
- Œuf mollet en robe croustillante
- Œufs pochés en meurette
- Omelette aux clavaires
- Mojito29 novembre 2007
Crustacés & co
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- Beignets de calamars et de crevettes
- Calamars à la romaine
- Calamars au chorizo et à la piperade
- Calamars croustillants à la farine de maïs
- Gambas flambées
- Gambas grillées et vinaigrette au citron
- Gambas panées au sésame et zeste d'orange, fonds d'artichaut et sabayon à l'orange
- Grenouilles sautées persillées
- Langouste Thermidor
- Minis brochettes de gambas sautées aux épices
- Mouclade
- Moules farcies à la sétoise
- Moules gratinées au vin blanc
- Petites seiches épicées à l'orientale
- Petits encornets farcis aux légumes et estragon
- Petits encornets farcis tomate chorizo
- Pétoncles persillés et gratinés
- Piperade de supions
- St Jacques rôties au beurre aromatisé aux herbes avec parmesan ou noisettes
- St Jacques lardées, purée fine d'oignons caramélisés
- St Jacques et gambas caramélisées à le gelée de piments, sauce corail
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